吉田印刷所・特売プレスでは吉田印刷所・印刷・DTPに関するちょっとした話を掲載しているブログを書いています。
最近は以下のようなトピックでブログを書いています。
何か興味のあるトピックがあったら是非のぞいてみてくださいね！
▼ 市販のPDF作成ソフトは購入時はフォント埋め込みしない設定になっている
｜ ことが多いです
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▼ 鏡開き
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▼ あけましておめでとうございます（2008年）
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鏡開きの餅つながりで、最近知り合いの日記から「モッフル」というのを知りました。All Aboutのページで調べてみると、ワッフルメーカーに餅を入れて焼く！というものでした。
どう考えても、固い餅はワッフルメーカーに入らないだろう…と思ったのですが、All Aboutのページによれば「最初は餅が固くて閉じられず、隙間が開いてしまいますが、餅がだんだんやわらかくなってきますので、そうしたらフタがロックされるまで閉めます。」とのことでかなり無理矢理感のある方法で焼くみたいです。
All Aboutに掲載されていたモッフルの写真を見ていたら、でこぼこの部分に「あんこを入れて食べやすいのでは？」とか思ってしまいました。（ちょっと安直ですかね）
なお、会社がある五泉市にもお餅を作っている会社があります。オンラインでお餅も買えますので覗いてみてくださいね。
▼ たいまつ食品