解説
スミとは、CMYKのKの色（＝ブラック）のことを指します。
ブラック1色の印刷を「スミ1C」「墨1C」などと表現する場合があります。
「スミ」が使用された語句としては以下のものが挙げられます。
補足
「スミ文字」はオーバープリントブラック（スミノセ）にすることが多くあります。
RGBカラーでのスミ文字という言葉について
「スミ文字」はRGBカラーでは「黒色の文字」という意味で使用されることがあります。
例えば、「スミ文字がCMYK4色の掛け合わせのカラーになった」という表現をされることがあります。
これは「RGBの黒の文字をCMYKカラーに変換するとCMYKの4色の掛け合わせになる」ということを意味しています。